Mimo, że sylwestrowa noc za pasem, wiele osób jeszcze nie zdecydowało, gdzie powitać Nowy Rok. Podpowiadamy, dokąd wybrać się na kolację sylwestrową w Warszawie!
W warszawskiej restauracji Nova Wola na Rondzie Daszyńskiego 2 powitamy 2023 rok przy lampce szampana i w towarzystwie specjalnie skomponowanego na tę okazję menu. Szef kuchni, Paweł Suchenek, zadbał o to, aby podniebienia gości były tej nocy wyjątkowo rozpieszczone. Karta złożona jest z aromatycznych dań sezonowych, wykwintnych owoców morza i doskonałych deserów.
– Goście naszej restauracji w tę wyjątkową noc będą mogli przeżyć naprawdę wyjątkową ucztę smaków. Kolacja będzie podana w formie bufetu i jestem przekonany, że każdy odnajdzie tam swoje smaki. Zaproponowaliśmy kilka rodzajów przystawek – od gravlaxu z troci marynowanej w wiśniówce z burakami, carpaccio wołowego z sosem truflowym po bezmięsne sałatki, jak np. ta z komosy ryżowej z pieczonymi warzywami i twarogiem solankowym. Na stole nie zabraknie wolno duszonej dziczyzny, perliczki w sosie czekoladowym, ravioli z nadzieniem z małży świętego Jakuba, ale znajdziemy także klasyczne krewetki w maśle czosnkowym z natką pietruszki. Wśród deserów klasyka, przepleciona nutką nowoczesności: szarlotka z sosem waniliowym, sernik z sosem truskawkowym, ale także mus z ciemnej czekolady i brûlée pistacjowe. Oczywiście to tylko wybrane pozycje, zapowiada się wspaniała podróż po smakach – przekonuje Paweł Suchenek, szef kuchni w restauracji Nova Wola.
Nova Wola to restauracja z autentyczną polską kuchnią, bazująca na najwyższej jakości składnikach pochodzących od lokalnych dostawców. Zlokalizowana jest na 1 piętrze kompleksu hotelowego Crowne Plaza Warsaw – The HUB, przy Rondzie Daszyńskiego 2 w Warszawie. Zmieniane sezonowo menu oparte jest na organicznych, świeżych surowcach oraz warzywach z ekologicznych upraw.
Dla każdego gościa w sylwestrową noc w Novej Woli przewidziany jest także kieliszek szampana. W restauracji specjalnie tej nocy zagra na żywo DJ. Kolacja rozpocznie się o godzinie 19:00, a cena od osoby to 450 zł lub 590 zł z wliczonym open barem. Szczegóły oferty znajdują się na stronie internetowej www.novawola.com.
