BIG InfoMonitor: Sektor HoReCa wraca na prostą, ale wciąż ma ponad 2 mld zł zaległych długów

14 sierpnia 2025

W czerwcu tego roku zaległości sektora HoReCa przekroczyły 2 mld zł! To o 42,5 mln zł mniej niż rok wcześniej. Poprawę widać zarówno wśród hotelarzy jak i restauratorów. W czołówce firm nieterminowo spłacających swoje zobowiązania znajdują się przedsiębiorcy prowadzący działalność noclegową i gastronomiczną w województwach: mazowieckim, łódzkim i małopolskim.

Łączne przeterminowane zadłużenie sektora HoReCa przekroczyło na koniec czerwca 2025 roku 2 mld zł, co oznacza spadek rok do roku o ponad 42,5 mln zł (2,1 proc.). I choć 13 224 firm (5,7 proc. rynku) wciąż ma problemy w spłacie bieżących rachunków, kredytów i faktur wobec dostawców i kontrahentów, to ich liczba w tym samym czasie również spadła o 245 podmiotów. Średnio na przedsiębiorcę z tej branży nadal przypada sporo, bo ponad 152,5 tys. zł zaległych zobowiązań, ale i tu widać korzystną zmianę – wynika z najnowszych danych gromadzonych przez Rejestr Dłużników BIG InfoMonitor i bazę BIK.

Dla porównania jeszcze rok wcześniej (czerwiec 2024 vs czerwiec 2023) przeterminowane zadłużenie wzrosło - o blisko 200 mln zł (11 proc.) do 2,1 mld zł, podobnie jak liczba niesolidnych płatników - bo o 594 do 13,5 tys. firm (5,8 proc. rynku). Wówczas średnio na przedsiębiorcę z tej branży przypadało 153 tys. zł zaległych zobowiązań. Jednak przyglądając się poszczególnym sektorom w branży HoReCa w tamtym okresie, gorzej było w gastronomii, zaś branża noclegowa już wtedy notowała poprawę swojej zdolności do płacenia kontrahentom na czas.

- W sektorze HoReCa w ostatnim roku można zaobserwować poprawę kondycji finansowej. Ubywa niesolidnych dłużników, łącznych zaległości, spada też średni zaległy dług spoczywający na jednej firmie i to zarówno w branży gastronomicznej jak i noclegowej. Widać, że HoReCa wychodzi na prostą, ale wciąż jest mocno poturbowana. Nie da się bowiem mówić o dzisiejszej sytuacji w tym sektorze bez spojrzenia wstecz. Pandemia w ogromnym stopniu wpłynęła na dzisiejszą sytuację hoteli i restauracji. Nie można też zapominać o czasach galopującej inflacji. Wszystko to znajduje swoje odzwierciedlenie w twardych danych liczbowych i analizach zaczerpniętych z naszych baz – zaznacza dr hab. Waldemar Rogowski, główny analityk BIG InfoMonitor.

Przedsiębiorcy z Mazowsza, Łódzkiego i Małopolski z najwyższymi zaległościami

Patrząc z perspektywy regionalnej, kondycja finansowa firm zajmujących się świadczeniem usług żywieniowych i noclegowych najgorzej wygląda na Mazowszu oraz w województwach łódzkim i małopolskim, gdzie w sumie zaległości sięgają 888,5 mln zł i należą do 4643 firm. Jednak na tym tle tylko Mazowsze notuje spadki zaległego zadłużenia z 376,5 mln zł do 373, 3 mln zł oraz liczby nierzetelnych dłużników - z 2 782 do 2 777 firm. Nadal jednak widoczny jest tu najwyższy udział firm z problemami, bo 8,2 proc. przedsiębiorców z rynku ma status niesolidnych płatników. Obecnie w całym sektorze HoReCa jest on na poziomie około 6 proc. W porównaniu z danymi sprzed roku z TOP3 wypadło woj. śląskie, a na jego miejsce wskoczyła Małopolska.

Poprawiło się również przedsiębiorcom w województwach takich jak: śląskie, pomorskie, dolnośląskie, wielkopolskie, warmińsko-mazurskie, lubelskie i świętokrzyskie. Przy czym w przypadku tego ostatniego warto zwrócić uwagę, że zaległości zmalały o niemal połowę w ciągu ostatnich 12 miesięcy – z 60,4 mln zł do 32,5 mln zł.

Z kolei gorzej niż przed rokiem sytuacja w sektorze HoReCa wygląda w takich województwach jak: łódzkie, małopolskie, podkarpackie, zachodniopomorskie, kujawsko-pomorskie, podlaskie, lubuskie i opolskie. W Łódzkiem, Wielkopolsce i Zachodniopomorskiem przybyło też dłużników, podczas gdy pozostałe regiony notują spadki nierzetelnie rozliczających się firm.

- Przeważnie w dużo lepszej sytuacji, już na starcie byli przedstawiciele branży HoReCa w regionach i dużych miastach turystycznych, gdzie liczyć można zarówno na większą liczbę turystów, w tym sezonowych wczasowiczów, gości z zagranicy nawet z tak egzotycznych krajów jak Arabia Saudyjska czy Katar oraz na klientów biznesowych. Lepiej radziły sobie dotychczas firmy z Podkarpacia, woj. zachodniopomorskiego czy kujawsko-pomorskiego, a już teraz widzimy odwrotną sytuację. Ten rok ze względu na swą kapryśną pogodową aurę, może zepsuć plany odbudowy finansowej wielu przedsiębiorcom z branży HoReCa. Patrząc jednak całościowo, wszystko wskazuje na to, że mimo wielu trudności w prowadzeniu tych biznesów i znaczącej puli nieopłaconych w terminie zobowiązań, branża HoReCa wychodzi powoli z trudnego okresu naznaczonego pandemią i wysoką inflacją – wskazuje dr hab. Waldemar Rogowski, główny analityk BIG InfoMonitor.

Przeterminowane zadłużenie HoReCa według regionu.png

Przeterminowane zadłużenie HoReCa według regionu 2024.png

Zaległości branży noclegowej (PKD 55 Zakwaterowanie) wyniosły na koniec czerwca około 988 mln zł i należą do 1 976 firm. To spadek kwoty długów w tej branży o ponad 10 mln zł i o 38 dłużników. Z kolei w gastronomii wynoszą 1,02 mld zł i należą do 11 219 podmiotów - to spadek wartości zadłużenia o 32,6 mln zł i o 206 dłużników.

BIG InfoMonitor, spółka z Grupy BIK, już od 21 lat dostarcza rynkowi wiarygodne informacje o zadłużeniu osób fizycznych i firm. Pomaga w ten sposób w przeciwdziałaniu zatorom płatniczym i odzyskiwaniu należności. Spółka prowadzi Rejestr Dłużników, do którego na warunkach określonych w Ustawie o BIG, każdy może wpisać dłużnika – firmę lub konsumenta zalegającego z płatnościami. Oprócz długów BIG InfoMonitor gromadzi i udostępnia pozytywne informacje gospodarcze, czyli dane o terminowych płatnościach. Raporty z BIG InfoMonitor zawierają wiarygodne informacje o kondycji finansowej osób i firm i wspierają podmioty gospodarcze w dbaniu o płynność finansową. BIG InfoMonitor posiada jedną z największych baz dłużników – zasoby rejestru obejmują ponad 100 mln informacji gospodarczych. Od początku działalności do rejestru dłużników BIG InfoMonitor wpisano blisko 33 mln zaległych zobowiązań o wartości ponad 347 mld zł. Banki, firmy pożyczkowe i inne instytucje sektora finansowego chętnie korzystają z raportów z BIG InfoMonitor w swoich procesach kredytowych. Badają w ten sposób wiarygodność płatniczą swoich klientów. Od początku działania BIG InfoMonitor udostępnił 303 mln raportów o wiarygodności płatniczej osób i firm.