Maciej Sobolewski, dyrektor ds. sprzedaży i marketingu Bobby Burger o kondycji i przyszłości polskiej branży gastronomicznej

Branża gastronomiczna w Polsce rozwija się bardzo dynamicznie, a jej wartość stale rośnie. Z najnowszego raportu GfK wynika[1], że rodzimy rynek gastronomiczny wart jest aż 36,6 mld zł. Oznacza to, że jego wartość w przeciągu dwóch dekad potroiła się. I nic nie wskazuje ...