BIG InfoMonitor
    BIG InfoMonitor: Choć sezonowość sprzyja street foodowi, segment food trucków wciąż na rozdrożu
    Letnie miesiące niezmiennie napędzają rozwój gastronomii plenerowej. Wraz ze wzmożonym ruchem turystycznym, licznymi wydarzeniami na świeżym powietrzu i sezonowym wzrostem konsumpcji poza domem, food trucki – jako mobilna i elastyczna forma działalności – odgrywają coraz...

    11 lipca 2025

    czytaj więcej...
    #BIGInfoMonitor#BIG#BIGLiczba#gastronomia#usługi#fastfood
    BIG InfoMonitor
    BIG InfoMonitor: Komunie napędzają sektor usług, ale nie ratują wciąż zadłużonej na ponad 1 mld zł branży gastronomicznej
    Restauracje, firmy cateringowe i usługodawcy liczą, że rozpoczynający się sezon komunijny i weselny przyniesie im konkretny zysk. Jednak majowy boom bywa dla nich raczej szansą na złapanie oddechu, niż na realne odbicie. Dane Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor i  bazy BI...

    13 maja 2025

    czytaj więcej...
    #catering#gastronomia#usługi#BIG
    Powered by